Le secteur du tourisme, qui attire des millions de jeunes partout dans le monde, est au diapason d’une mondialisation aujourd’hui bousculée par les inégalités et les menaces sur notre environnement. En ouvrant des campus aux quatre coins du monde, Vatel exporte son enseignement unique du management de l'hôtellerie-tourisme. L’école prépare[...]
Parce qu’il met chacun en contact avec un monde toujours plus vaste et constitue le miroir de ses évolutions, le secteur de l’hôtellerie-tourisme est unique en son genre. Tout comme l’est le Groupe Vatel : depuis sa création en 1981, il accompagne les mutations d’une industrie qui emmène chacun dans son sillage et suscite toujours plus de vocations.Pourquoi[...]
En 1981 ouvre la première école Vatel à Paris. Premier semis plein de promesses, ce campus est rapidement suivi par ceux de Lyon (1984), Nîmes (1989) et Bordeaux (1994). Enracinées en France, terre de naissance du Groupe Vatel, ces quatre écoles voient éclore leurs semblables à l’international, dès le début des années[...]
Parmi plus de 42 établissements tous plus prestigieux les uns que les autres, le groupe Vatel et ses 35 campus dans le monde, ont remporté le titre de “Meilleure Ecole Hôtelière” lors de la 17e édition des Worldwide Hospitality Awards qui a rassemblé le 14 novembre dernier, plus de 1 000 professionnels de l'hôtellerie internationale dans[...]
Introducing The Hotel & Tourism Master Class, a revised concept of professional management and empowerment dedicated to middle and upper management. In this era of rapid and continuing change, it is becoming increasingly important for managers to be able to think and plan strategically . The Master Class program will empower middle and upper managment employees to understand the valu[...]
A l'heure où s'imprime cette huitième édition de Vatel Planet, se déroule à Vatel Switzerland un évènement qui aurait eu toute sa place dans ce numéro : le Forum Carrières de l'Hôtellerie internationale. Durant un après-midi, professionnels, Vatéliens, enseignants, étudiants… racontent les métiers[...]
Incontournables et nouveautés du Vatel Planet 2015 sont à découvrir ici