Stephanie ROUX
Directrice générale
B&B
Aubenas (France)
Promo 2012

Elsa BOSSÉ
Directrice générale
Hôtel Villa Madame
Paris (France)
Promo 2011

Nicolas TESSIER
Adjoint de direction au département RH
The Peninsula
Paris (France)
Promo 2005

Candice RAGOT
Responsable Réservations et Evénementiel
Restaurants de l'Hôtel Dorchester
Londres (Royaume-Uni)
Promo 2013

Victor BELLOT
Responsable Restauration & Développement International
Restaurant Tartine
Hong Kong (Chine)
Promo 2013

Emeric AUTIER
Directeur F&B
Sofitel Biarritz Thalassa Sea & Spa
Biarritz (France)
Promo 2006

Cyril VAUSSARD
Directeur général Co-Fondateur
Hotels & Preference
Paris (France)
Promo 1991

Thomas POLI
Directeur de la Restauration
Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa
Bora Bora (Polynésie Française)
Promo 2012

Elvin TYAGI
Chargé des comptes clients
Penha Longa Resort, Hôtel Ritz Carlton
Sintra (Portugal)
Promo 2015