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Lancement de l’école Vatel Mexico à la Résidence de l’Ambassade de France au Mexique

Une réception était organisée ce 24 mars 2014 à la Résidence de l'Ambassade de France du Mexique à l'occasion du lancement de l'école d'Hôtellerie et de Tourisme Vatel Mexico qui ouvrira sa première promotion à l'Alliance Française de Mexico


Lancement de l’école Vatel Mexico à la Résidence de l’Ambassade de France au Mexique

Une réception était organisée ce 24 mars 2014 à la Résidence de l'Ambassade de France du Mexique à l'occasion du lancement de l'école d'Hôtellerie et de Tourisme Vatel Mexico qui ouvrira sa première promotion à l'Alliance Française de Mexico, dans son centre de Polanco en septembre 2014.

 


L'événement Vatel a été présidé par l'Ambassadeur de France au Mexique, Mme Elisabeth Beton Delègue, M. Enrique Cervantes, Président de l´Alliance Française de Mexico et M. Said Boukili, Directeur de l'école Vatel Mexico.

 

Étaient également présents lors de la cérémonie plusieurs Ambassadeurs des pays d'implantation du groupe Vatel, des directeurs de l'Industrie Hôtelière du Mexique, des directeurs de lycées parmi les plus importants du pays, ainsi que de nombreuses personnalités du secteur touristique au Mexique.

 


L'Ambassadeur de France au Mexique a souligné l'importance du projet Vatel Mexico en affirmant que deux grands pays du tourisme tels que la France et le Mexique doivent accorder la priorité à une coopération franco-mexicaine axée sur la formation des jeunes :
« Dans un contexte où la mobilité étudiante et la coopération en matière d'éducation supérieure technologique est l'un des axes principaux de la coopération universitaire entre la France et le Mexique, avec 2600 étudiants mexicains qui vont en France, et avec environ 1500 étudiants français qui viennent au Mexique, première destination d'étudiants de nationalité étrangère, le modèle éducatif de l'école Vatel correspond exactement à nos désirs : des formations supérieures de management hôtelier, avec 50% de formations pratiques dans l'industrie hôtelière tant au Mexique qu' en France. »

 


Pour sa part, M. Said Boukili, a exprimé ses remerciements au Président de l'Alliance Française de Mexico, M. Enrique Cervantes, au directeur général, M. Philippe Palade, ainsi qu'à toute l'équipe de l'Alliance française de Mexico pour ce partenariat et le soutien apporté à l'école Vatel Mexico.

 

Rappelons que le Groupe Vatel, créé en France il y a plus de trente ans, s'est imposé au fil des ans comme une valeur sûre de la formation des futurs cadres opérationnels et dirigeants de l'hôtellerie internationale et du tourisme : ce sont aujourd'hui 31 écoles Vatel réparties sur quatre continents qui dispensent la même formation à 7 000 étudiants, avec 27 000 diplômés formés depuis 1981 qui exercent leur activité dans le monde entier.

 


L'enseignement théorique sera dispensé dans les locaux de l'Alliance Française de Mexico à Polanco, qui mettra à la disposition des étudiants inscrits à l'école Vatel ses salles de cours, un laboratoire de langues, un amphithéâtre, une salle informatique et une bibliothèque, la formation pratique se déroulant quant à elle dans les grands établissements hôteliers proches de ce quartier, en liaison avec les professionnels de l'industrie hôtelière et du tourisme partenaires du projet.

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